以下对偏爱型感官品评叙述正确的是()和()。
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偏爱型感官品评选择受试人群要有一定的人数和(),但不要经过(),也不规定统一的品评标准和试验条件。
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感官品评按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和()感官品评。
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()型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
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分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
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分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
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A型感官品评又叫作()。
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排序法只可以用于试验分析型感官品评。
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工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。
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