A对
B错
调制酥糊的原料主要是水、()、米粉、面粉和油。
单选题查看答案
调制酥糊,蛋黄与米粉的比例以()为宜。
调制酥糊,蛋黄与米粉的比例以2:1为宜。
判断题查看答案
调制蛋泡糊的原料是鸡蛋清、()、面粉等。
使用面粉调制酥糊,蛋黄与面粉的比例以()为宜。
米粉面团是用稻米作为原料加工调制的。
克司得酱是用()、蛋黄、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。
克司得酱是用牛奶、蛋黄、玉米粉、砂糖等原料熬制而成。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏