A-18℃
B-5℃~-3℃
C0℃~4℃
D10℃~12℃
乳制品最适宜储存的温度是()。
单选题查看答案
冷藏鲜蛋时的温度应控制在()。
涨发好的海参一般冷藏时采用最佳温度是()
新鲜蛋类冷藏时的最佳温度应控制在()为宜。
冷藏柜的温度范围一般为-5~5℃。
判断题查看答案
冷藏柜的温度范围一般为()
()适宜加工蔬菜类原料,如番茄、西兰花。
桃形小番茄的特点是颜色鲜红,()蒂小,适宜制酱。
冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于(),否则鲜蛋会被冻坏。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏