餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？
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如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应该怎样做好食品原料的验收工作？
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餐饮企业如何选择适合自身的原料供应商？
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餐饮企业组织机构设置应遵循的基本原则包括哪些？
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生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料，极容易（）。
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某大酒店一次性购买价值10万元的原料，可得8﹪的价格折扣率，这批原料可用5个月，银行贷款月息为1﹪。假如你是这个酒店的采购部经理，你将如何进行这次的原料采购工作？
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怎样预测中国餐饮业的发展趋势？
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原料采购的方法有哪些？
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餐饮经营场所在选址时应该注意哪些事项？
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