果蔬的运输方式主要有（）等。

浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂），有（）两种浸提方式。

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果蔬铁路运输的车辆主要有：加冰冷藏车、机械冷藏车及棚敞车。

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果蔬铁路运输中，成本低，效果好的运输方式是：（）

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简述果蔬运输的工具及方式？

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果蔬中含氮物质的种类主要有（）、（）、（）及硝酸盐等。

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果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。

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果蔬运输方向，每年的1—3月蔬菜主要是（），果品依果品种类不同（）。

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由于生产方式发生了根本的变化，普遍采用（）等方法，使果蔬能（）市场；果蔬（）的发展，带来了市场的繁荣。

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果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。

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