每克碳水化物在体内可提供能量为（）。

维生素在体内既不构建机体，也不提供能量，所以对人体来说可有可无。

判断题查看答案

1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。

判断题查看答案

已知早餐摄入能量720kcal，蛋白质、脂肪和碳水化合物三类产能营养素分别提供（）能量比较适宜。

单选题查看答案

不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。

填空题查看答案

在体内可转化为维生素A的是（）

单选题查看答案

在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是（）

单选题查看答案

已知李某每日能量需要量为2100kcal。若蛋白质、脂肪、碳水化合物三种能量营养素占总能量的比例分别为15%，25%，60%，则这三种营养素各应提供的能量分别是多少？三种产能营养素的日需要量分别是多少？如早、中、晚餐按照30%、40%、30%的供能比例，则早、中、晚餐各需要摄入的三种产能营养素分别是多少？

简答题查看答案

成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为（）。

单选题查看答案

碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）

单选题查看答案