大量食入动物肝脏可因胆酸食入过多引起中毒,简述中毒表现和防治措施?
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试述金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的流行病学特点、临床表现、诊断和治疗及预防措施是什么?
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食入动物的甲状腺后引起中毒的潜伏期一般为12-24小时,可表现为心跳减慢、皮疹等。
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简述杆菌食物中毒的病原、特点、中毒机制及临床表现。
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简述动物肝脏的危害来源以及防止肝脏中毒的措施。
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简述什么是鲜黄花菜中毒及预防措施。
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简述细菌性食物中毒预防措施。
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简述什么是河豚鱼中毒,以及临床症状与防治。
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简述什么是鱼类组胺中毒。以及临床症状与防治。
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