A文字式
B随意式
C图案式
D点缀式
下列不属于面点装盘基本方法的是（）装盘法。
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下列属于面点装盘基本方法的是（）装盘法。
属于装盘基本方法的是（）
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下列不属于面点的成型方法的是（）。
下列不属于面点馅心作用的是（）。
不属于中式面点造型中捏塑范畴的是（）。
下列不属于面点操作间的环境卫生要求的是（）。
面点成品均匀整齐地排列装盘，可以给客人（）的感觉。
在下列面点中属于苏式面点的是（）。
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