消费心理表明，就餐宾客对（）是最感到头痛的事情。

餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后，凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有（）。

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散座的特点是就餐时间的（）、宾客就餐要求的（）、宾客就餐场所的（）。

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人们去餐馆就餐时，常常选择最里面角落里的座位，反映的消费者心理是（）。

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只有待就餐宾客（），方能打扫餐厅及环境卫生。

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当宾客有就餐需求时，就会寻找、观察、分析、（）所要选择的餐厅。

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宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、（）。

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以下不属于宾客对餐饮的心理需求的是（）

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。

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宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。

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