请简述酶的辅助因子分类及在酶促反应中的应用。
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大多数酶的化学本质是（）
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酶的化学本质是蛋白质，它与一般催化剂有哪些特点？
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多数酶的化学本质为（）。结合酶分子由（） 和（）两部分组成，前者决定（），后者决定（）
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简述精细化学品的定义、分类及特点？
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1926年，萨姆纳（Sumner）首先制得（）结晶，并指出酶的本质是（）。他因这一杰出贡献，获1947年度诺贝尔化学奖。
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请简述地图投影的分类及作用？
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要有效抑制酶的活性及各种生物化学反应，温度要低于（）。
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请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶。
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