A腐败严重的必须废弃或销毁
B单纯是感官性状发生变化的可经过加工复制后食用
C轻度腐败的鱼、肉类通过蒸煮消除异常气味仍可食用
D以上均是
食品腐败变质对人体健康的影响是()
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对于有腐败变质迹象的食品,应尽快冷冻。
判断题查看答案
引起食品腐败变质的主要原因()
食品腐败变质的类型取决于()
有些细菌会使食品腐败变质,通常被称为()。
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味,掩盖食品变质腐败和质量缺陷而加入食品中的物质。
腐败变质时出现“哈喇”味的食物是()
腐败变质的食物引起的食物中毒属于()。
《食品安全法》对食品经营者在食品储存管理方面要求其应当:按照保证食品安全的要求(),及时清理变质或超过保质期的食品。
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