猪前肘质量比后肘质量好。

猪前肘的质量比后肘好，适宜扒、焖、（）等烹调技法。

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猪前肘质量较后肘质量（）。

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猪后肘质量比前肘质量好。

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猪前肘皮厚、（）丰富。

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猪前肘皮厚，腱膜组织丰富，适于（）等烹调技法。

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猪肉的前腿部位包括：上脑、前夹心、（）、前肘、前脚尖。

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猪肉的后腿部位包括：臀尖、坐臀、（）、后肘、后脚尖。

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讲究质量要求必须是绝对高的质量。

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讲究质量要求必须是绝对高的质量。

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