（）是粮食中水分的主要存在方式。
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粮食中水分有两种不同的存在状态，一是（），二是结合水。
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禾谷类粮食中的蛋白质主要是（）和（）。
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粮食样品中重金属铅测定时样品的消解方式有哪几种？
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（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。
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（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。
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麦蛾科昆虫主要危害哪些粮食？
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象甲科昆虫主要危害哪些粮食？
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粮食中淀粉含量如何？与哪些因素有关？
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