社会营养监测常选用的指标如下（）。

营养监测

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被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）。

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膳食营养素摄入平均需要量（EAR）是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据某些指标可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。

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简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。

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下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。

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食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？

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有关食物的营养价值，下列说法正确的是（）。

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有关我国的营养状况，下列说法正确的（）。

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治疗营养性肥胖的首选疗法是（）。

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