A胸围、头围、体重
B体重、身高、头围
C坐高、身高、头围
D体重、身高、皮褶厚度
如何组织居民营养状况调查?开展哪些内容的工作?可达到什么样的目的?
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有关营养调查,正确的是()。
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营养调查
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通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高,或多种营养素都比较丰富的那些食物。
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食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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简述食源性疾病发生的三要素。
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食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况?
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简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
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下列营养素中,不属于供能营养素的是()。
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