白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。
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什么是窖泥老化?对酒质有何影响?
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陶质容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有一定的促进作用。
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酒质检验应注意哪些问题?
次酒经过长期贮存,酒质会变好。
装甑时间对酒质量有哪些影响?
从酒质上考虑,以下哪种容器更适合贮酒()。
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原窖法工艺的特点之一是有利于()等提高酒质的措施。
由于大米质地纯净,结构疏松,利于糊化,含()较少,故酿出的酒质具爽净之特点。
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