新加坡：胴体间至少应保证（）的距离，分割车间的温度不高于（）

香港：分割车间及包装车间温度不得高于（），肉中心温度不高于（），内脏中心温度不高于（）。胴体应24小时内使中心温度不高于（）

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新加坡：圈舍的照明应不低于（），宰前检疫区不低于（），饲养圈应离主建筑至少（）

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美国：每（）加工胴体取一个样，每个加工周期至少取一个样。每（）样品为一个周期。

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新加坡：冷却池冷却水排放处含氯量至少在（）

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新加坡：在去骨、分割、包装的车间里，空气温度要保持在（）以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内，将肉的温度降低到（）。包装时肉类温度也不超过（）

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在屠宰加工过程中应分别设置（）、体表检验、旋毛虫检验、内脏检验及胴体检验，并记录。

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欧盟禽肉，预冷间、肉中心温度（）℃以下，分割车间温度 （）℃以下。

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企业不能自行申报，应按照企业---CIQ---（）---新加坡官方申报。

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肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在（），腌制间温度（），分割肉间、肉制品加工间温度不能超过（），冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同。

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