A糖
B鸡蛋
C盐
D油脂
混酥面团的酥松,主要是面团中的面粉和油脂等原料的性质所决定的。
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混酥面的酥松,主要是面团中的面粉和()等原料的性质所决定的。
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混酥面团的酥松,主要是由面团内的面粉和()等原料的性质决定的。
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混酥面团的酥松,主要是面团中的()和油脂等原料的性质所决定的。
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混酥面的酥松原理,主要是面团中的()和油脂等原料的性质所决定的。
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西点中的水调面团、混酥面团、()等多是以面粉为主要原料。
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混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料调和成面团,面坯()。
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混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料()成的面团,面坯无层次。
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混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料调和成的面团,面坯有层次。
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