常用防止食品腐败变质的措施有（）和（）
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餐具消毒是食品安全的保证。
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蔬菜和水果是人体获取（）的主要食品。
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坚果类食品是维生素C的上好来源。（）
苹果中（）的含量较多，是高血压患者的理想食品。
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大豆及其制品是富含（）的食物，可以替代部分动物性食品。
苹果中钾含量较高，是高血压患者的理想食疗食品。
粮食类食品中，蛋白质含量和质量最高的一种谷物原料是（）
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