通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么？
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机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
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机械搅拌发酵罐由哪几部分焊接而成，材料是什么？
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搅拌的作用在于使罐内物料充分混合，有利于营养物和氧的传递，但在动物细胞培养中搅拌速度一般控制在（）r/min.
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叙述气升式发酵罐的工作原理及其优点？
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细胞工程最早用于（）的生产，细胞（）问世后，使得动物细胞也可以像微生物细胞一样在搅拌反应器中培养。
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气升式发酵罐按其所采取的液体循环方式的不同可分为哪两种？
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发酵一般在不锈钢制的釜式反应罐内进行，菌种的接种量一般为（）。
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无菌空气在发酵中的作用是什么？生物工业对空气质量有何要求？
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