在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌？为什么？发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少？
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发酵工业对酒精发酵罐的要求有哪四个？
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常见悬浮于空气中的微生物粒子大小在（）之间。
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通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么？
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在发酵工业生产中使用的碳源有（）、（）、（）、（）。
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基因芯片在海洋生物制药中的应用是什么？
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在发酵工业生产中，过去是直接假如酸或碱来控制发酵液的PH值，现在常用（）和（）来控制。
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微生物在无氧条件下的生命活动称为发酵。
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以糖质为碳源的谷氨酸生产菌几乎都是生物素缺陷型，此物质在发酵过程中不能过量，否则谷氨酸发酵转为乳酸发酵，一般将生物素控制在（）的水平。
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