包装新鲜肉的袋内为什么通常无氧?
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新鲜肉采用什么方法包装较好,为什么?
生鲜肉的包装方法包括()。
多选题查看答案
新鲜果蔬的保鲜包装方法有()。
新鲜牛乳的酸度()通常为(),15℃比重通常为()。
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巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳(或稀奶油、脱脂乳粉等)为原料,经净化、均质、()、冷却、包装后,直接供消费者饮用的商品乳。
通常新鲜果蔬含水量比较高,水果含水量为(),蔬菜为()。
正常的新鲜的牛乳的酸度通常为()°T。乳的总酸度为()和()之和。
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