蒙族同胞饮用奶茶时配的食品是食油香、莜麦面和炒米。

下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是（）。

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鲜族同胞日常喜欢饮用的饮品是（）。

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根据切配的主料、辅料和调味品制成食品的生产场所被称为（）。

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普通油香饼的品质要求如何？

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莜麦分为夏莜麦和秋莜麦两种。

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莜麦可分为（）和秋莜麦两种。

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莜麦可分为夏莜麦和（）两种。

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莜麦面坯的特点是：筋道、有劲，有莜麦的（）香味。

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调制莜麦面坯一般需用（）烫制。

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