A清酒
B即墨酒
C封缸酒
D老廒酒
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种:干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
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加工部门根据原料加工范围与程度不同,分工要求有很大的区别,具体可分为()
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由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
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黄酒按()分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。
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黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配()的酒,则更可领略黄酒的特有风味。
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啤酒按灭菌工艺可分为生啤、熟啤和()
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按酿造工艺分,中国酒可分为()大类
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中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为()
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绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、()、蒸青四大种类。
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