（）洋白菜为晚熟型品种，结球紧实，叶片厚，耐储存，品质好。
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结球甘蓝又称（），是目前产量较高的叶菜。
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食用部位蔬菜分类法：叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、（）、芽苗类。
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烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、（）、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。
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下列选项中不是叶菜类蔬菜的是（）
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洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是（）。
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竹笋是叶菜类蔬菜。
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芹菜是叶菜类蔬菜。
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下列哪种是叶菜类蔬菜（）
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