主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。

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强化食品的种类有（）和副食强化。

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食品强化

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食品强化的要求是（），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

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中国居民平衡膳食宝塔中，主食的摄入在（）。

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以玉米为主食的地区人群易发生（）。

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在人体内氧化产生360kcal能量所需要的脂肪是（）。

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在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是（）

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营养生理需要量是指（）

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