A对
B错
氧化酸败的油脂营养价值降低,并且产生对人体健康有害的物质,不能食用。
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油脂中脂肪含量的多少是衡量营养价值高低的重要依据。
食用油脂中含有少量的蜡,所以在冬季能引起油脂的混浊。
下列营养价值较低的油脂是()
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下列营养价值较低的油脂是()。
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