花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等（）。

老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜

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品质好的豆油为蛋黄色，花生油为深黄色，香油为棕红色，菜籽油为棕褐色

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评估脂肪营养价值的指标有：脂肪的消化率和（）的含量。

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为减轻胃肠道的负担，慢性腹泻病人每天脂肪摄入量应控制在（）左右。

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鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。

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麻疹常见症状为腹泻和上呼吸道卡他等其他症状

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下面几种食物中，含脂肪最高的是（）。

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脑溢血的发病原因大多由于（）引起脑血管破裂

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意外性脑血管出血，病人发病突然，发病前大多无预感。（）

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