高级西餐厅为使光线照明分布充满层次感和立体感，常主要使用的光线为（）。

西式餐厅要求光线（）、柔和，造成一种宁静、舒适、温馨的气氛。

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高级西餐厅有何特点？

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高级西餐厅餐台上一般有三层布草——（）、（）、（）。

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在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。

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在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。

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高级西餐厅装潢为了突出主题，非常注重色彩的选择，常采用下列哪种颜色为主（）。

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高级西餐厅餐台布置十分讲究，从下至上一般铺有三层布草，这三层依次是（）。

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为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供（）。

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为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星饭店的高级西餐厅中提供意大利式菜肴或（）。

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