茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。

单选题查看答案

茶叶冲泡时，不同的茶类，茶水比例不一样（）

判断题查看答案

茶叶用量根据不同的茶具、不同的茶叶等级而定，细嫰的茶用量多。

判断题查看答案

将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的（）原则。

单选题查看答案

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。

单选题查看答案

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。

单选题查看答案

在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。

填空题查看答案

不同材质的茶具有哪些？

简答题查看答案

在茶中精制的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重，划分茶叶级别，清剔非茶类夹杂物等作用的作业是（）。

单选题查看答案