包好清酥面坯后要用擀叠的方法，使其形成层次。（）
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鲜肉粢毛团是上海风味小吃之一，是用（）制成的皮坯。
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鲜肉粢毛团是上海风味小吃之一，是用生粉团制成的皮坯。
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鲜肉粢毛团是上海风味小吃之一，是用熟粉团制成的皮坯。
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利用擀的方法成型要求制品成型后厚薄要均匀。
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擀的方法有单手杖擀、双手杖媾和（）、橄榄槌擀。
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擀的方法有单手杖擀、（）、走槌擀、橄榄槌擀等。
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擀的方法有单手杖擀、双手杖擀、走槌擀、橄榄槌擀等。
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擀的方法有多样，按擀制工具的使用方法划分，可分为单手擀和双手擀。
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