餐饮市场定位主要内容包括哪几方面？
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用ABC分析法（排列分析图法）对餐饮服务质量进行分析时要找出主要质量问题，我们将累计比率在0%-70%称为（）。
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高档宴会摆台主要体现在哪几个方面？
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餐饮劳动力成本控制的主要目的是在确保餐饮服务质量的前提下，提高职工的（）。
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在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是（）。
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菜单在很多方面以多种形式（）着餐饮企业的服务系统。
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餐厅室内设计与装潢的（）体现了餐饮审美标准、倾向。
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餐饮服务的四大环节包括哪些方面？
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控制餐饮产品质量的前提是（）
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