简答题

餐饮服务的四大环节包括哪些方面?

正确答案

1、餐前准备
2、迎宾工作
3、餐中服务
4、收尾工作

答案解析

相似试题
  • 餐饮市场定位主要内容包括哪几方面?

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  • 宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、()、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。

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  • 宾客离开前后服务的内容包括()、拉椅服务、收台检查和清理现场四个方面。

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  • ()服务是零点服务的中心环节。

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  • 在餐饮行业中,不可缺少的中间环节是()。

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  • 实现餐饮经营目标的关键环节是()

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  • 接待初次前来用餐的宾客非常重要的一个服务环节是()服务。

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  • 中餐早茶服务中,()是餐前必不可少的服务环节。

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  • ()是斟酒服务的第一个环节,它标志着服务操作的开始

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