含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。

在我们日常膳食中，蛋白质摄入量越大，对人体健康越有利。

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下列各类食物中，含有动物性膳食纤维物质的是（）。

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膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。

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蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。

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治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）。

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国人平衡膳食宝塔显示在食物摄取是我们应注意什么事项？

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根据平衡膳食宝塔同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）。

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韭菜中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，减少致癌有毒物质在肠道里滞留及吸收机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。

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膳食纤维

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