填空题

葡萄酒按颜色可分为()、()、(),按含糖量可分为()、()、()、()。

正确答案

红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒;干型酒、半干型酒、甜型酒、半甜型酒。

答案解析

相似试题
  • 香槟的种类,按使用葡萄品种可分为()、()、()。

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  • 按含糖量的高低,葡萄酒可分为()、()、()和半甜型四类。

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  • 饮用葡萄酒归纳起来可分为三个步骤,分别一是()、二是()、三是()。

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  • 各种葡萄酒的酿造过程虽不完全相同,但大致可分为()、()、()、()、()和()等6个步骤。

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  • 根据葡萄酒的分类及感官要求,可分为:()、根据原料及酿酒的特种工艺分类、()、葡萄酒的感官要求。

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  • 红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。

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  • 红葡萄酒的颜色来源于()。

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  • 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

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  • 白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。

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