茶干要求色泽浅黄或黄白色，薄厚均匀，（）甜鲜鲜香。

制作好的苹果排要求（）薄厚均匀，色泽金黄，制品口感酥松，苹果香味浓。

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炼乳为白色或（）的粘稠液体，色泽均匀，口味纯正，无脂肪上浮，无霉斑、异味。

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观察海绵蛋糕色泽是否达到制品要求的方法是色泽均匀，顶部塌陷或不隆起。

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采用（）时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。

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采用（）时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。

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当沾封糖类制品时，要求沾后的成品（），薄厚均匀，成品形态完整，没有多余的封糖粘连。

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制作出来的杏仁塔要求（）薄厚均匀，成品大小、颜色金黄一致，制品表面有光亮，口感酥软，口味有淡淡杏仁香味。

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玉米面发糕的成品特点是色泽浅黄、（）、香味甘甜浓郁。

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油脂蛋糕成熟后成品色泽为浅黄色，不生不糊，起发正常，表面平整。

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