我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。

黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有10种是人体自身不能合成而又必需的。

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绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°，含糖量为（）左右。

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黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。

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黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。

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我国优质黄酒的特点是什么？

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黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。

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我国优质黄酒的酒色一般为（）

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公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统黄酒的成熟期。

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冰镇黄酒的最佳温度是-3℃左右。

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