单选题

我国优质黄酒的酒色一般为()

A杏黄色

B浅黄色

C米黄色

D深黄色

正确答案

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答案解析

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  • 我国优质黄酒的特点是什么?

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  • 酒液橙黄色至深褐色,清亮透明是高档优质()酒色的质量标准。

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  • 我国酿造啤酒采用(),制出的酒色浅,味道清爽、细腻。

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  • 黄酒的酒精含量一般为14.5-()度范围内。

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  • 我国优质汽酒特点:酒液中无悬浮物与沉淀物,入口无异味,回味悠长,酒液中的含糖量为10﹪,乙醇含量一般在()。

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  • 我国黄酒中,17゜~18゜是()的乙醇含量。

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  • 我国优质啤酒原麦芽含量为()。

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  • 水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。

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  • 黄酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中之王。

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