存放冰铲的垫盘内应放有一块（）。

冰铲的把柄应用（）包裹。

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冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。

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将软木塞拔出瓶口后，要将软木塞放入小垫盘上呈到主人餐位的（），让主人检查瓶塞。

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瓷器餐具在存放时，应分档存放（）。

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玻璃酒具存放时要按不同（）和不同品种分类存放。

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徒手斟酒服务形式是：左手拿一块（），右手握瓶为顾客斟倒酒水。

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食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。

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玻璃器皿在存放时，切忌（）。

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食品在冰箱中存放要求（）。

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