单选题

黄曲霉毒素中毒,主要靶器官是()

A肾脏

B骨骼

C卵巢

D肝脏

E神经系统

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。

    单选题查看答案

  • 黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中最易受到污染的是:()

    单选题查看答案

  • 食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。

    单选题查看答案

  • 黄曲霉毒素B1对人体最严重的危害是()

    单选题查看答案

  • 霉变食物中的黄曲霉毒素进入人体后,损害最严重的脏器是()

    单选题查看答案

  • 牛奶中黄曲霉毒素M1的残留限量标准是()

    单选题查看答案

  • 黄曲霉毒素毒性属于()

    单选题查看答案

  • 黄曲霉毒素(Aflatoxin)

    名词解析查看答案

  • 食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()

    单选题查看答案