A明显降低血清胆固醇
B适应于冠心病人使用
C适应于糖尿病人使用
D对肠癌也有一定的预防和治疗作用
食用莜麦食品,对人体起着预防保健和营养治疗作用,其中可以()。
多选题查看答案
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何()的食品。
单选题查看答案
某女,60岁,听了健康广播后,认为豆类食品对人体有益处,所以买了许多大豆回家,煮后而食,吃过几天后,感到腹部胀满,打嗝。从食物的角度简单叙述为什么?
简答题查看答案
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为().
单选题查看答案
大豆类食品的蛋白质含量范围是()
单选题查看答案
大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高到低为()。
单选题查看答案
膳食纤维的营养价值以及对人体的影响是什么?
简答题查看答案
为预防维生素B1缺乏,常将维生素B1强化到()等食物中,以提高食品维生素B1的含量,满足人体每日的需要。
多选题查看答案
食品污染对人体健康和安全会造成()。
多选题查看答案