A速度快和人工成本低
B速度快和人工成本高
C速度慢和人工成本低
D速度慢和人工成本高
早餐时,顾客通常会明确告诉订餐服务员要()早餐还是美式早餐以及数量,这使得订餐程序非常简单,可以直接开单。
单选题查看答案
服务简单明了、速度快、人工成本低和有利于用有限数量的服务人员为数量众多的宾客提供服务的是()服务。
单选题查看答案
美式宴会服务方式,服务员在客人面前()。
单选题查看答案
俄式服务的成本()美式服务的成本。
单选题查看答案
美式服务也称作()服务。
单选题查看答案
美式宴会,服务员采用()方式进行上菜。
单选题查看答案
下列是美式服务特点的是()
单选题查看答案
在美式服务中,客人将刀叉平行放置在餐盘中,说明客人()。
单选题查看答案
揉合了法式、俄式、及美式的服务方式,根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是()服务。
单选题查看答案