以下不属于果蔬运输的要求的是（）。

果蔬运输中，一般要求：（）

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用于运输的果蔬，要求色泽新鲜，无霉烂、过熟、雨淋和水渍。

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对于环境条件要求相近的果蔬可以混装运输，否则混装运输会相互催熟，缩短贮藏寿命。

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下列不属于果蔬中的色素的是（）。

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果蔬汁按照工艺和状态分类，以下不符合的是（）。

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下列不属于果蔬中的营养物质的是（）。

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下列不属于影响果蔬腌制时生化变化的因素的是（）。

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以下不属于汇集式运输形式的是（）。

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以下不属于汽车运输常用的装卸机械的是（）。

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