A不挥发性样品
B固体样品
C液体样品
D挥发性样品
E混合固体样品
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是()
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不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是()
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适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是()
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采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取()。
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测定食品中脂肪,如果直接用有机溶剂提取测定,是测定何种脂肪()
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用()测定牛乳中脂肪含量时,乙醚、石油醚起提取脂肪作用,方法中的用量已是过量,在加入量上下轻微波动时,对结果影响不大。
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用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为()。
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用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为()
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以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于重量法是()。
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