西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。
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西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或（）、瓷质餐具、玻璃器皿，其他种类服务用品。
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西餐中竹质酒篮用于服务（）酒。
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西餐厅不锈钢餐具中主刀、主叉的配置比例为（）PAR左右。
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用于高档西餐零点用餐的服务方式是（）。
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西餐酒具按质地可划分为（）等多种。
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西餐厅不锈钢餐具中鱼刀、鱼叉的配置比例为（）PAR左右。
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西餐酒具按质地可划分为（）酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。
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西餐酒具按质地可划分为瓷酒杯、玻璃酒杯、（）酒杯等多种。
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