服务是饭店产品的核心。

饭店产品的核心是有形产品与无形服务的有机结合。

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饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边环境，饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。

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饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。

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饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。

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只有全新产品才是饭店的新产品。

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饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。

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服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现

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更新菜肴的菜单也是饭店产品更新。

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（）成为饭店职业经理人的核心。

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