A对
B错
饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。
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服务是饭店产品的核心。
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饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边环境,饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。
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饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。
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只有全新产品才是饭店的新产品。
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饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。
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下列不属于有形产品质量的是()。
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.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
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更新菜肴的菜单也是饭店产品更新。
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