单选题

有些酒吧采取()服务,以使服务员便于工作。

A立式

B单腿点跪式

C双腿点跪式

D坐式

正确答案

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答案解析

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  • 酒吧服务中,调酒服务员遇到孤单客人时,()。

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  • 优秀的酒吧服务员应是()和娱乐款待者。

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  • 下面哪句有关酒吧服务的话是正确的:()。

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  • 酒吧服务员在营业前(),应保持良好的仪容仪表,以恭候客人的光临。

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  • 酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。

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  • 酒吧服务流程为:迎宾问候→()→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。

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  • 酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。

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  • 使用(),可以使服务的声、情、意、行相互配合,协调统一,达到最佳服务效果。

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  • ()地提供准确无误的信息,可以使顾客对服务员有信任感。

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