酱香型酒的粮曲比是（）

浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是（）

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浓香型基酒的储存时间至少贮存3～6个月，多在（）年以上。

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浓香型大曲酒采用典型的（）工艺进行酿造，酒的香气主要来源于（）和（）。

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浓香型酒的新标准号是（），高度酒酒精度上限是（）vol；低度酒下限是（）vol。

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酱香型白酒生产模式中，其主要特点是（）

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酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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酱香型酒分型中的酱香酒主要产于（）中。

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列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）、（）和兼香型。

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白酒按香型分为五大香型即（）、（）、（）、（）和其他型白酒。

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