A外部环境条件
B自愿者型
C无经验型
D训练型
分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。
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下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()
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食品的感官评价就是由专家给出的评价。
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食品分析与检验可以分为物理检验、()、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致,使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
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罐头的感官检验至少要进行四方面检验,除外观外,还有()。
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食品感官评价中常用的试验方法有六种:除差别试验、排列试验、分级试验外,还有()。
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感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
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油藏的驱动方式可以分为五类,即()、()、()、()、()。
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汽车零件失效的类型模式分为()、()、()及()等五类。
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